Мы отбираем лучшие зёрна со всего мира, обжариваем их с любовью и доставляем свежесть прямо к вашей чашке. StarBreack — это больше, чем кофе. Это ритуал.
Компания StarBreack была основана в 2018 году двумя энтузиастами, влюблёнными в мир specialty-кофе. Мы начали с маленькой обжарной мастерской в Москве, а сегодня отправляем наш кофе по всей России и за её пределы.
Каждая партия зёрен проходит строгий контроль качества: от выбора плантации до финальной чашки. Мы работаем напрямую с фермерами в Эфиопии, Колумбии, Бразилии и Гватемале, гарантируя справедливую торговлю и лучшие условия для производителей.
Прямые контракты с фермерами гарантируют высочайшее качество и справедливые условия торговли
От зелёного зерна до вашей чашки — каждый этап под контролем мастеров
Мы лично посещаем плантации и выбираем лучшие лоты. Работаем только с сертифицированными фермами, обеспечивая fair trade практики. Каждая партия получает оценку Q-грейдера.
Каждый сорт получает индивидуальный профиль обжарки. Мы используем современные ростеры Giesen с точным контролем температуры. Глубина обжарки варьируется от светлой фильтр-обжарки до тёмной для эспрессо.
После обжарки кофе отдыхает 3-7 дней для дегазации. Затем фасуется в многослойные пакеты с клапаномdegassing. Дата обжарки указывается на каждой упаковке — свежесть гарантирована.
Отправляем кофе в день заказа курьерскими службами с термоконтролем. Предоставляем подробные инструкции по завариванию для каждого сорта и бесплатные видео-уроки от наших бариста.
Более 50 000 человек уже сделали StarBreack частью своего утра
Лучший кофе, который я пробовал в Москве. После знакомства со StarBreack я перестал заходить в сетевые кофейни. Эспрессо — просто нечто!
Заказали корпоративную поставку для нашего офиса. Работают чётко, кофе свежайший, бариста помогли подобрать оптимальный набор для команды.
Подписка StarBreack — лучшее решение для домоседа. Каждый месяц новый сорт, открываю для себя мир specialty с помощью профессионалов. Рекомендую!
Оформите подписку и получите скидку 15% на первый заказ. Свежая обжарка, доставка по всей России, отмена в любой момент.